2008年 09月 12日
たまごロールケーキ |
今日はロールケーキです☆
本当にシンプルな卵ロール♪
久しぶりに共立てで生地を作ったのですがダメでした。。。。。
きめは粗いし、ボロボロ(>_<)
敷紙をはがす時にかなり生地がくっついてきちゃいました(汗)
でも、久しぶりに作ったロールケーキ!
ロールケーキってやっぱり作るのが楽しいですね♪
またロール病になっちゃいそうです(*^_^*)
今回こちらの生クリームを使用しました。
こちらはパティシエ辻口さんの物なのですが、乳脂肪分42%の物です。
いつもは行かないスーパーで見かけたのですが
パッケージの可愛さに思わず買ってしまいました☆
この生クリーム美味しいですよ!!
そんなに高くないし、風味がよくてとっても美味しかったです!!
もっと上手に生地が焼けたときに使えばよかったなぁってちょっと後悔してます(T_T)
でも、クリームのおかげか息子はいっぱい食べてくれました(^u^)
最近息子はあんまり食べないんですよね(>_<)
本当に母の悩みの種です。。。。。
今日はロールケーキいっぱい食べてくれたので嬉しかったです♡
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by mocamoca0801
| 2008-09-12 16:46
| ロールケーキ