2008年 01月 27日
チョコレートケーキ |
バレンタインも近づいてきたので、今日はチョコレートを使った簡単なケーキを焼きました。
ガトーショコラと言いたいところですが、
かなり簡単に作ったので、ブラウニーに近い感じに仕上がりました。
スイートチョコとカカオマスを7:3で作ったのですが
カカオマスがもう少し多くても良かったかなぁっと改善が必要です。
このケーキ12㎝型で焼きました。
卵1個と少量なので泡立てなど作業がしにくくて大変でした。
でもその苦労のかいがあってなかなか美味しかったです!
思わず一人でワンホール食べてしまいそうです(汗)
チョコレートケーキは焼いてる時に部屋中にチョコのあまーい香りが漂いますよね♪
本当にお菓子を焼いてる時間が大好きです♡
幸せな気持ちになります♡
これからバレンタインまでチョコレートのお菓子をたくさん作りたいと思います☆
でもチョコレートは食べ過ぎると大変なことになりますよね(>_<)
胃はもたれるし、肌は荒れるし、もちろん太るし。。。。
気をつけなきゃ!
この写真分りますか??
ケーキが焼き上がって、さぁ撮影って思ったら息子がクロスを引っ張り大変なことに!!!
もぅ一瞬茫然としてしまいました。。。。
息子は楽しそうにケーキと戯れてましたけど(汗)
そのあと掃除機をかけて、落ちたケーキを食べてってしてたら日が沈んでしまいました(涙)
やっぱり自然光で撮った写真の方が柔らかくていいですよねぇ。
明日からは息子に邪魔されない様にしなきゃ!!
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by mocamoca0801
| 2008-01-27 17:42
| チョコレートのお菓子