2008年 10月 30日
栗とチョコレートのカップケーキ |
渋皮煮を使ってマフィンを焼こうと思い、思いつきで適当に作ったものです(汗)
生地は少し苦い位のココア生地にしたかったのですが、
なんとココアを切らしてしまいました(>_<)
ストックを切らしてあることに気づくのが遅かったため
中途半端な量のココアを加えた中途半端な色の生地になりました(@_@;)
イメージと全然違います!!
仕方ないので板チョコをバキバキ割って刻んだ渋皮煮と共に生地に混ぜ込みました。
生地にはたっぷりのマロンペーストも入っているんですよ♪
マロンペーストのおかげでしっと~り!!
なのでマフィンではなくカップケーキ☆っていう気分です(*^_^*)
一口食べるとまさに栗!!って感じなのですが
板チョコの所に当たるとビターチョコの香りが口の中に広がります(^u^)
これは是非冷やして、温かい飲み物と頂きたいです☆
先日の記事で皆様にご心配おかけしてますが、
私は元気です!!
温かいコメントとっても嬉しかったです(#^.^#)
とっても元気なのですがまだ声は出ません(>_<)
正確に言うと全く出なかったのが、少し出るようになりました。
風邪気味のニューハーフみたいな感じ!??
だんだんこの声にも慣れて来ました(@_@;)
週末には治るといいなぁ~。
今週末はパパが3連休なので♪
どこに連れて行って貰おうかなぁ~♪
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by mocamoca0801
| 2008-10-30 14:16
| バターケーキ