2008年 10月 01日
かぼちゃプリン |
北海道のお義母さんから、ほっくり甘くておいしいカボチャを頂いたので
かぼちゃプリンにしました☆
かぼちゃプリンって美味しいですよね~。
今回作ったのは生クリームたっぷりの濃厚なタイプ♪
ラム酒がたっぷり入っていてとっても美味しいんですよ(^u^)
カラメルソースではなくて
いつも冷蔵庫に常備してあるキャラメルクリームを底に流してます。
小さいココットなどで焼く時もあるのですが
かぼちゃプリンは大きめの型で(今回はホーローで)焼いて
大きめのスプーンですくって食べるのが好きです♡
そして、粗熱が取れた位のほんのり温かいのが好きです♡
もう少し柔らかくてもよかったかなぁ~。
レシピ要改善なので、美味しいレシピに仕上がったら
またクックパッドにUPしますね☆
でも、うちのパパあんまりかぼちゃプリン好きじゃないみたいなんですよね(@_@;)
男の人ってかぼちゃ苦手な人多くないですか!?
こんなに美味しいのに。。。。(涙)
↑の写真にもちらっと写ってますが、我が家もやっと
ハロウィンの飾り付けをしました☆
飾り付けと言っても、窓ガラスにGELシールをペタペタはって
玄関にオーナメントを飾って、リースを掛けてってくらいですが(@_@;)
早く飾らなきゃと思っていたのですが、昨日やっとできました!
というのも、昨日は息子の保育園デビューだったのです☆☆☆
色々夫婦で考えたのですが、
週に2~3日息子を一時保育に預けることにしました。
私たち家族は実家から離れて暮らしてる事もあって、
息子には寂しい思いをさせてるんじゃないかなぁ。。。と思い。
保育園に行けば集団生活の中でお友達も出来て、
我慢したり、感謝したりって心が芽生えるんじゃないかなぁと思いまして。
そして昨日が初日だったのですが、
えぇ~っと、号泣してました(;一_一)
登園の時は仕方ないなぁと思っていたのですが、お迎えの時も号泣(>_<)
そんなに人見知りする子じゃないので、そのうち慣れてくれると思います。
その間私はソワソワ。。。。。。
息子と離れるのは初めてだったので、ソワソワ。。。。。。
とりあえず部屋の大掃除をして、カボチャプリンを作ってってダラダラ過ごしちゃいました(>_<)
内職でもしようかな。。。。(笑)
保育園の見学や入園準備でかなりバタバタしてましたが
やっと落ち着きましたよ!!
これからはまじめに更新したいと思います☆
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by mocamoca0801
| 2008-10-01 15:46
| デザート